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首頁新聞資訊成都菜譜設(shè)計公司:菜譜設(shè)計注意事項
成都菜譜設(shè)計公司:菜譜設(shè)計注意事項
時間:2019-11-13 05:26分類:紀念冊作者:成都紀念冊設(shè)計(sportswhatifs.com)
成都菜譜設(shè)計公司:菜譜設(shè)計注意事項
那些隱藏在菜譜設(shè)計中的陷阱,你看見了?
現(xiàn)在餐飲業(yè)的競爭越來越激烈,菜譜設(shè)計對餐廳的發(fā)展有著重要的意義,菜譜設(shè)計并不再是菜品的隨意擺放,一份好的菜譜設(shè)計能給餐廳帶來更好的銷售業(yè)績,而一份齷齪不堪、印制粗劣、設(shè)計單薄的菜譜能帶來什么結(jié)果也是可想而知的,要想設(shè)計一本好的菜譜并不那么容易,一不小心你就會掉進隱藏在菜譜設(shè)計中的陷阱里。
很多餐廳認為菜品數(shù)量越多越好,并且為了方便和節(jié)省就制作一本菜譜,所以導致菜譜上菜品數(shù)量太多,再加上圖片和文字說明,讓這本菜單承載了太多的內(nèi)容,讓顧客眼花繚亂,無法選擇,好的菜譜最基本的就是要一目了然。菜譜設(shè)計時添加的菜品圖片是為了吸引顧客的視覺來刺激消費,但遺憾的是很多餐廳沒能真正理解菜品圖片的真正目的,胡亂的在菜譜上添加圖片,反而使菜品的銷量不盡如意。
菜譜制作少不了文字的描述,有的時候會用到一些不常用的文字,這時出現(xiàn)一個小問題還是可以理解的,但如果菜譜上錯字連篇,語句不通,文字不清出現(xiàn)太多,就會讓顧客對餐廳失望至極。菜譜設(shè)計時應(yīng)該準確標注菜品的分量,這樣能讓顧客準確無誤的按自己的需求點餐,菜品圖片不能與實際相差太大,不能讓顧客有被騙的感覺。菜品的定價并不是越低越好,高中低價格的合理搭配,更容易讓顧客接受。
對于現(xiàn)在的餐飲業(yè)來說,菜譜的作用越來越大,地位越來越高,任何一家餐廳都不應(yīng)該草率應(yīng)付,看清隱藏在菜譜設(shè)計中的陷阱,制作出一本彰顯餐廳文化和特色菜譜,讓自己的餐廳擁有更強的競爭力。
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